キウイとパッションフルーツのジャム
沖縄の夏を感じて
沖縄では5月頃から8月まで収穫できる
パッションフルーツにキウイをプラスした
「甘酸っぱさがちょうどいい」ジャムです。
まるで、沖縄の風が聞こてくるような
甘酸っぱい真夏の味わいを堪能できます。
「 プチプチッ」と弾けるパッションのタネの食感も
ぜひ、お楽しみに。
材 料
・キウイ…400g前後
・パッションフルーツ…100g〜150g前後
・ビート糖…果物分量の40%
・レモン汁…大さじ1
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