今年は手作りに挑戦！美味しいクリスマスケーキを食卓に
今年は手作りに挑戦！美味しいクリスマスケーキを食卓に
こんにちは！
首里にある、ジャムとお菓子教室の詩ノ庵（しのあん）です。
沖縄も少しずつ寒くなってきて、街はキラキラとクリスマスムード一色ですね。
今年は、大切な人と過ごすクリスマスに、手作りケーキを添えてみませんか？
「でも、私に作れるかな…？」
そんな不安なあなたも大丈夫！
詩ノ庵が、心を込めてサポートいたします。
【開催報告】初開催のクリスマスケーキ試食会、大好評でした！
先日11月26日に開催いたしました「クリスマスケーキ試食会」
一足早くクリスマス気分をお届けしました。
当日は、なんと素敵なゲストが撮影に来てくださいました～！
沖縄県内でタレントとして活躍、そしてメイクとヘアアレンジの習い事サロン【CHARM】を主催されている大城優紀さんです。
美味しそうにケーキを頬張るお顔がなんとも愛らしい。。。
見惚れてしまいました。
当日は、優紀さんはじめ、皆様にジャムを手土産に笑顔でお帰りいただけて、私も幸せいっぱいです。
今回の試食会では、詩ノ庵自慢のクリスマスケーキを３種類ご用意しました。
生デコショートケーキ
いちごがいっぱいサンドされたスポンジ3層の贅沢なケーキ
ブッシュ・ド・ノエル
木苺ムースのなかに、バニラムースとチョコレートムースがサンドされた、クリスマスならではのケーキ
3つのクリスマスムース
キャラメル、木苺、チョコレートの、3つの甘みと酸っぱさががお口の中で広がる3層ムース
詩ノ庵が主催するお茶会は、ケーキを含めたお菓子をはじめ、ジャムや軽食など盛りだくさんで皆さまをお迎えしております。
「どれも美味しかった！」「家族に食べさせてあげたい！」とのお声をたくさんいただき、感激です！
試食会の様子は、優紀さんのインスタグラムでも紹介していただきましたので、ぜひご覧くださいね。
クリスマスケーキ作りを習得してみませんか？
「試食会に行けなかったけど、ケーキも気になる…」
「自分でも作ってみたい！」
そんな方のために、クリスマスケーキ作りを習得できるレッスンを開催いたしますよ。
初心者の方でも大丈夫！
少人数制で、ケーキ作りのプロでもある私が、優しく丁寧に指導いたします。
今年のクリスマスは、手作りのケーキで、さらに特別な夜を演出してみませんか？
王道の2種類のクリスマスケーキレッスンをご用意しました。
【クリスマスケーキレッスン詳細】
レッスン１ 「いちごたくさん！ショートケーキ」
（開催日時）
①12月14日（土）13:30~16:00
②12月16日（月）10:00~12:30
③12月17日（火）10:00~12:30
ご都合の良い日をお選びください^ ^
（レッスン内容）
生クリームでデコレーションのケーキは、いつでも人気。
土台のスポンジを上手に焼くポイント、デコレーションにチャレンジ。
いちごやオーナメントで素敵に飾って、手作りの美味しいクリスマスケーキを作りましょう！
15cmデコ型使用。
（参加費） ¥8,000（材料費込み）
（定員） 各回２名
（持ち物）エプロン、手拭きタオル、筆記用具、保冷剤と保冷バッグ
（お申し込み）こちらから。
レッスン２ 「ブッシュ・ド・ノエル2024」
（開催日時）
①12月13日（金）10:00~13:00, 13:30~16:30
②12月14日（土）10:00~13:00
③12月15日（日）14:00~17:00
ご都合の良い日をお選びください^ ^
（レッスン内容）
フランボワーズムースの中に、バニラムースとチョコレートムースを重ねてサンドした、華やかなお菓子です。
周りは、いちごのグラサージュをかけて仕上げます。
少し手間がかかりますが、ワンランク上のクリスマスケーキを作ってみませんか？
24cmトヨ型使用。
（参加費） ¥8,500（材料費込み）
（お申し込み）こちらから。
【レッスン共通】
（定員）各レッスン、各回２名
（持ち物） エプロン、手拭きタオル、筆記用具、保冷剤と保冷バッグ
※いずれのレッスンも対面クラスのみとなります
※材料準備の関係上、レッスン希望日１週間前までにご予約ください。
お問い合わせは、お気軽に公式ラインアカウントにご連絡くださいね。
クリスマスケーキのご予約受付中！
「今年は手作りする時間がない！」
「やっぱりプロの味を楽しみたい！」
そんな方のために、毎年好評のクリスマスケーキのオンライン予約も承っております。
今年は、お茶会でご好評いただいた生デコショートケーキを含め、赤い実のムースや抹茶レアチーズなど７種類のケーキをご用意いたしました。
ご家族や恋人、ご友人との素敵なクリスマスに、ぜひ詩乃庵のケーキをご利用ください。
【クリスマスケーキオンライン予約】
ご予約は12月20日（金）までとなっておりますので、お早めにどうぞ。
ご注文は各DMにて承っております。
お渡し期間は12月23~25日の３日間です。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
年末にかけ、イベント出店まだまだ続きます
先日のボタニカルフェア＠浦添市メイクマンにもたくさんのお客様がお越しくださいました。
ありがとうございます(^^)
「いつもインスタを見てました！やっと買いに来れました〜！」
と嬉しそうにたくさんのジャムをご購入されるお客様にも会え、私もとても嬉しくなりました。
＊12月7~8日：オキナワマルクト＠さいおんスクエア
Follow me!
